Cua Cốm 2 Da Cà Mau

CUA CỐM 2 DA CÀ MAU – ĐỈNH CAO HẢI SẢN "TRONG TRỨNG NƯỚC"

Tên sản phẩm: CUA CỐM 2 DA CÀ MAU (CA MAU SOFT-SHELL CRAB)

Mã SKU: C2

Quy cách: ~ 160 gr/con trở lên

Xuất xứ: Cà Mau, Việt Nam

💰 Giá bán lẻ tham khảo: 950.000 VNĐ/kg (Giá có thể điều chỉnh theo con nước và thời điểm nhập hàng thực tế)

Đơn vị cung ứng: Công ty TNHH Xuất Nhập Khẩu Thiên Trà

Vì sao khách chọn Cua Cốm 2 Da Cà Mau (~160 gr/con trở lên)?

Cua Cốm (hay còn gọi là cua 2 da) là loại cua quý hiếm và ngon bậc nhất trong các loại cua. Đây là những con cua đang trong quá trình chuẩn bị lột xác để lớn lên, sở hữu một lớp vỏ mới mềm mại nằm sát bên dưới lớp vỏ cứng cũ. Với kích cỡ ~160 gr/con, cua đạt độ béo đỉnh điểm với lớp gạch cốm vàng ươm, dẻo thơm như lòng đỏ trứng và phần thịt cực kỳ ngọt, mọng nước. Đây là món quà tinh túy từ rừng ngập mặn Cà Mau, thường được các gia đình thượng lưu lựa chọn để bồi bổ hoặc làm quà biếu tặng đẳng cấp nhờ sự quý hiếm và hương vị tuyệt mỹ.

Điểm nổi bật của Cua Cốm 2 Da Cà Mau ?

• Lớp vỏ "2 da" độc đáo: Khách hàng có thể dễ dàng tách lớp vỏ cứng bên ngoài để thưởng thức lớp vỏ lụa mềm bên trong, chứa đựng trọn vẹn tinh túy của con cua.

• Gạch cốm dẻo béo: Khác với gạch của cua thường, gạch cua cốm có độ dẻo, béo ngậy và thơm lừng, không gây cảm giác ngấy.

• Thịt chắc và ngọt đậm: Do đang tích lũy năng lượng để lột xác, thớ thịt cua cốm chắc nịch, mang vị ngọt thanh đặc trưng của vùng sinh thái Đất Mũi.

• Trạng thái sống khỏe: Cua được tuyển chọn thủ công kỹ lưỡng, đảm bảo sống khỏe mạnh khi đến tay khách hàng nhờ quy trình bảo quản nghiêm ngặt của Thiên Trà.

Giá trị dinh dưỡng?

Cua cốm không chỉ là món ăn xa xỉ mà còn là một "viên nang" dinh dưỡng tự nhiên. Tham khảo từ nguồn tham chiếu của Sở Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn tỉnh Cà Mau: Các báo cáo về đặc tính sản phẩm cua 2 da trong hệ sinh thái rừng ngập mặn, Viện Dinh dưỡng Quốc gia Việt Nam: Bảng thành phần thực phẩm (Đối chiếu nhóm cua biển giai đoạn thay vỏ).

• Lớp vỏ non giàu Chitin & Canxi: Lớp vỏ thứ hai bên trong (lớp da) rất mềm, chứa hàm lượng Chitin và Canxi hữu cơ cực cao. Khi ăn cả lớp da này, cơ thể hấp thụ được tối đa khoáng chất hỗ trợ xương khớp.

• Gạch cua dạng lỏng (Gạch béo): Khác với gạch son đã cứng, gạch cua cốm có dạng lỏng, màu vàng nhạt, cực kỳ béo và không gây ngán. Phần gạch này chứa nhiều Phospholipid và Omega-3, rất tốt cho sự phát triển hệ thần kinh.

• Hàm lượng Axit Amin: Do cua không ăn trong giai đoạn chuẩn bị lột, các axit amin trong cơ thịt được cô đặc lại, tạo nên vị ngọt đậm (vị Umami) tự nhiên mạnh hơn cua thường.

• Vitamin B12 & Selen: Giúp tăng cường hệ miễn dịch và hỗ trợ quá trình tái tạo tế bào, cực kỳ tốt cho người cần phục hồi sức khỏe nhanh.

Món ngon phù hợp với Cua Cốm 2 Da Cà Mau?

• Hấp nguyên con: Cách chế biến kinh điển nhất giúp giữ trọn vẹn lớp gạch dẻo thơm và vị ngọt nguyên bản của "cua 2 da".

• Cua cốm nướng mọi: Hương thơm từ lớp vỏ bị đốt cháy quyện vào thịt cua tạo nên một trải nghiệm vị giác khó quên.

• Cua cốm sốt trứng muối: Vị béo của gạch cua kết hợp với sốt trứng muối nâng tầm món ăn lên đẳng cấp nhà hàng 5 sao.

• Nấu cháo bồi bổ: Giải pháp phục hồi sức khỏe tuyệt vời cho người già, trẻ em và người mới ốm dậy.

Cam kết chất lượng

• Giao đúng sản phẩm: đúng size và trọng lượng thực tế.

• Tươi sống hỏa tốc: Giao hàng nhanh tận nhà trong 1-2 giờ đảm bảo cua sống khỏe mạnh.

• Chính sách hậu mãi: 1 ĐỔI 1 hoặc HOÀN TIỀN 100% nếu sản phẩm không đạt chất lượng như mô tả.

• Chuẩn đóng gói: Đóng gói chuyên nghiệp, sạch sẽ, sử dụng dây trói siêu nhẹ đảm bảo trọng lượng thật.